Voćari i vinogradari tokom cele godine imaju pune ruke posla, a ovog proleća priroda je, uprkos brojnim izazovima, ipak pokazala znake nade. Godina je dobro ponela i u mnogim krajevima Srbije očekuje se solidan rod voća i grožđa. Pred proizvođačima je sada jedan od najvažnijih perioda u sezoni — zaštita zasada, prihrana, obrada zemljišta i priprema za formiranje kvalitetnog roda.

Kako ocenjuje predsednik Udruženja voćara i vinogradara „Plava šljiva“ Saša Nešić, ovogodišnja situacija u voćarstvu i vinogradarstvu veoma je neujednačena, ali je majska kiša donela veliko olakšanje proizvođačima širom Srbije.

„Posle promenljivog proleća, sa čestim temperaturnim oscilacijama i lokalnim mrazevima, stanje u voćnjacima razlikuje se od područja do područja. Najveće posledice pretrpele su rane sorte kajsije, breskve i pojedine sorte šljive u nižim predelima, gde je mraz oštetio cvet i zametnute plodove. Ipak, kod jabuke, kruške, višnje i većeg dela šljive stanje je trenutno stabilno i uz povoljne vremenske prilike može se očekivati dobar i kvalitetan rod“, kaže Nešić.

Govoreći o vinogradima, on ističe da je kiša stigla u pravom trenutku.

„Vinova loza je nakon perioda suše i hladnih jutara dobila potrebnu vlagu za intenzivan porast lastara i razvoj cvasti. Sada predstoji veoma važan period zaštite vinograda, jer povećana vlaga pogoduje pojavi plamenjače i pepelnice. Ukoliko proizvođači blagovremeno sprovedu zaštitu i primene preporučene agrotehničke mere, ovogodišnji rod grožđa mogao bi biti veoma kvalitetan.“

Pred voćarima i vinogradarima sada su brojni poslovi — zaštita zasada, rezidba zelenih izdanaka, prihrana, košenje i održavanje zemljišta, kao i stalno praćenje vremenskih prilika. Nešić upozorava da će narednih mesec dana biti presudni za ukupnu poljoprivrednu sezonu.

„Ako bude dovoljno padavina i ako Srbiju zaobiđu gradonosni oblaci i olujna nevremena, možemo očekivati korektnu voćarsku i vinogradarsku godinu. Međutim, klimatske promene poslednjih godina pokazuju da proizvođači više ne mogu da se oslanjaju samo na iskustvo i tradiciju. Navodnjavanje, protivgradna zaštita i stručna primena agrotehnike postaju ključ opstanka proizvodnje.“

Nešić posebno naglašava značaj sela i domaćina koji opstaju uprkos teškim uslovima. Sve je manje radnosposobnog stanovništva, u poljoprivredi se oseća nedostatak radne snage, što bi trebalo, koliko je to moguče, nadomestiti savremenom mehanizacijom i novim tehnologijama. Inače ćemo izgubiti korak s vremenom.

„Svaka dobra godina u voćarstvu i vinogradarstvu znači mnogo više od samog roda. Kada rodi šljiva, grožđe i jabuka, tada žive i sela, hladnjače, vinarije, pijace i čitava lokalna privreda. Zato seljak najbolje zna koliko vredi jedna dobra kiša u maju.“